[韓媳買物自白書]2018年採買實錄大開箱(食材零食篇)

  海螺,你們最愛的這個系列又來了,只能說,寫這主題好辛苦,因為我們每次回韓國都是用一種搬家的規模在採買,短至五天、長至將近十天,每回都是四個行李箱起跳,買了這麼多東西,身為一個強迫症辣妹,實在沒辦法拍拍照放上來就了事(光是拍照就好久),我不是那種隨隨便便會在標題和稱號套上必買的部落客你們都知道,以前沒買過的新產品,我也都會盡量先試用或試吃過,不然到底只放照片上來要幹嘛?一點實際參考價值都沒有的文章我們不要寫。

  原先是打算只寫這次釜山買的東西,整理照片時才想到,年初去首爾的根本也沒有寫啊哈哈哈哈哈,好累喔人生,因此我才會脫稿這麼久,這些貨物裡面除了包含了我們奉行韓式飲食生活所需的食物材料和飲品類,也有零食小物,當然還有占了我最大金額支出的韓國美妝保養品們也會在下一篇美妝篇出現。

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[韓國觀察自白書]機上餐、白飯與生存

 

  「你是為了生存而進食,還是為了吃而活著?」。

  這是昨天晚上JTBC的社長兼當家主播孫石熙,在newsroom節目之初的開場白,會談論這個看似有點哲學、宛如哈姆雷特對白的議題,正是因為近日韓亞航空機上餐供應不足,造成超過百架航班延誤起飛,甚至是在航程當中無法提供餐飲服務的狀況。

  我們再把事件發生原因往前推進,之所以韓亞會更換空廚供應商,係因原本和Sky Chefs Korea的合約於今年年中到期,但因為續約條件談不攏,只好轉向與中國海航集團旗下的GGK空廚合作,但在簽訂合約之前,或許是韓亞的調查與考量不周,沒發現GGK在今年三月時,才因為火災意外,造成空廚工廠毀損,設備未建置完成、產量受影響,GGK自己卻也太樂觀就簽約的狀況下,最後無法順利於7/1開始供餐,於是,韓亞集團只好再轉向與規模較小的Sharp DO & CO Korea的小型餐廚公司合作,簽訂了三個月的短期合約,但是,韓亞每天有大量的航班從首爾出發,這種中小型的承包商的產量根本無法負荷(據說一天只能產三千份),才會造成從7/1開始,一直延續至今的機上餐供應不足事件。

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[KM]為什麼我退出了韓國觀光公社大使/KM驥尾計畫?

  2015年,大約是年中或年末時,我申請加入韓國觀光公社台北支社的Korea Messenger/驥尾計畫,申請方式蠻簡單的,填上一些關於個人、部落格和粉絲專頁的資料,經過公社人員審核篩選,很快地,我就收到入選通知,16年起,便成為了第三屆韓國觀光公社驥尾計畫的KM,編號304。

  第一次到敦南誠品樓上的韓國觀光公社,就是參與KM就任儀式,從鄭支社長手中接下了我的第一份觀光宣傳大使證書,做得非常地精美,公社的姊姊妹妹們人也都很好,活動辦得非常用心,結束後還一起去聚餐,也是從那個時候,才開始認識了同樣熱愛書寫韓國或旅行的幾個辣妹部落客們,例如很年輕卻有成熟想法的Lilian莉莉嗯水水、美麗有氣質、文字書寫功力深厚的Ivy,以及Ami和愛麗絲姐接等等。

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[江原道]華川山川魚冰雪慶典 韓國冰釣初體驗

  看著天上緩緩飄下的雪花,站在冰川上面等待冰層下的魚上鉤,望向遠方被白靄覆蓋的山頭,對我們這種出生在東南亞的人來說,實在是個很特別的體驗,尤其那個從腳底傳來的寒氣和江原道零下氣候的氛圍,完全不是我們生長環境能夠接觸到的,對我來說非常新鮮,也讓我留下了很難忘的經驗。

  華川冰川魚慶典,或稱華川山鱒魚雪花節(화천 산천어축제/Sancheoneo Ice Festival),通常都是舉行在每年年初,一月至二月之間,去年由於河川結冰的狀況比較晚,活動有稍微推遲了一下時間,到二月初都還有,而2018年的舉行時間是2018/1/6~2018/1/28,也就是你正閱讀的此時此刻,rightnow已經開始了,無論你是已經安排好本月要造訪,或是明年也想體會一下這個特別的文化慶典活動,這篇文章提供給各位參考。

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[閱讀自白書]拜託韓國人,Fion的韓國觀察日記

 
  書寫韓國的粉絲團與部落格數也數不清,我自己也追蹤了不少個,但在這之中,唯獨僅有一個是我的最愛,那就是 fion的韓國生活日常 a.k.a 我的偶像兼新任韓國媳婦俱樂部好夥伴(稱號要給人家多少個),但其實,我一開始並不是因為韓國議題而和Fion產生連結的,而是另一個國家,阮月嬌姐接的家鄉:越南。

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[韓媳買物自白書]食物類商品買物記錄 三大基本食材+驚世警語篇

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  其實撰寫這篇文章的念頭,已經在我腦子裡跑很久了,現在終於著手開始進行,剛好可以當作換成個人網址之後的第一個project(沒錯是個project,這系列應該會有個好幾篇),名稱就叫做是:『韓國媳婦買物自白書』。

  名字好像取的很好聽,但其實就是紀錄一下每年隨夫返鄉砸重金在首爾採買、塞爆行李箱挑戰重量紀錄的那些韓國食物、家用日用品、美妝保養品和各式韓系小物等等,之所以讓我考慮這麼久才決定開啟這系列的原因是,我個人真的非常非常討厭網路上那些什麼"韓國必買"、"韓國十大必買商品"之類的鬼文章,真的完全不明白,到底是怎麼樣的人會好意思寫這些,怎麼可以幫大家決定怎麼樣的東西是必買,他的書寫評鑑標準是什麼?有任何資料可以做參考來佐證嗎?還是說只要他有買的東西就是必買?超級黑人問號,真的不會太不要臉嗎,這種文章我真的看一次白眼翻一次,部落客這個名稱就是因為這些人而被汙名化成現在這樣,有時候真的蠻懷念以前大家真心分享生活、記錄自己心得的部落客圈,而不是像現在這樣,只追求點閱率和業配文充斥周邊的奇怪模樣。

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[韓國]三分鐘到手,最方便的韓國上網:LINK KOREA代訂KT SIM卡

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  身為一名固執的金牛座少男,秉持著我們一貫的人格美德,就是我們喜歡一項東西通常都會深愛他很久,除非他真的作出了什麼讓我們傷透心的行為或舉動,我們才會頭也不回的冷眼離開(例如:EG SIM卡哈哈哈哈哈哈哈哈哈),沒有錯,我就是深愛著KT,想站在仁川機場入境大廳拿著大聲公對著各國旅客宣布:KT就是全韓國最好用又最方便的上網方式,沒有之一。(有夠誇張)

  基本上我們很嚴謹 、我們沒有要嬉鬧,原先的KT Prepaid Sim卡由於不需要預約、也不用提前付款,現場的服務人員負責有禮,價格又合理,真的已經非常非常好用了,於是才會被我大力寫文推薦,好話同樣直接說在前面,這回試用LINK KOREA代訂的KT Data Sim Card,承襲原本KT的美好,再加上便利感,完全就是錦上添花,讓100分的好用直接再加上80分,旅遊通訊界的資優生,可以直接保送哈佛沒問題,因為他真的太方便了,不必慌也不必急,輕輕鬆鬆,不到五分鐘就可以帶著安裝好的手機sissy walk離開櫃檯,把那些還在用wifi機的傻妹們拋在後面,震懾整個仁川機場,有夠威風。

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[首爾]米其林2017推薦餐廳:五壯洞咸興冷麵/오장동 함흥냉면

五壯洞咸興冷麵 오장동 함흥냉면

  冰涼的韓國冷麵,是我本人幾乎每次到韓國都會吃到的食物,不論是平壤冷麵(평양냉면)或是這次要介紹給大家的咸興冷麵(함흥냉면),兩種雖然材料和呈現形式有點不同,但都是歷史悠久,並且來自北韓的韓國傳統美食

  盛裝在金屬大碗中的冷麵,有時還會浮著冰塊在湯面上,這對台灣人來說一開始可能會有點不適應,畢竟我們從小到大除了吃甜點,能吃到帶著冰塊的鹹食之機會真是少之又少,雖然已經在韓劇和韓國綜藝節目中看過,實際看到那些冰冰姐們在我的眼前出現時還是感到很驚訝(掰了位,豆漿冷麵更是讓我感到不可思議,以後再和你們分享)。

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[韓國]2018年版/台灣駕照換發韓國駕照,相關規定與申請辦法

  關於韓國旅行,想必有很多台灣少男女跟我一樣,因為已經走跳首爾或釜山太多次了,開始有了向其他地方發展的計畫,例如首爾特別市周遭的京畿道、江原道,或是近幾年來自由行旅遊熱度越來越高的濟州島等,為了追求移動的便利性,租車自駕是部分旅客會考慮的方式,但是,韓國租車的所需駕照規定其實並不是各位想像中的那樣簡單,無法和日本沖繩一樣,拿著國際駕照就能租到車,今天這篇文章,就讓我來為各位解說一下相關內容和如何辦理手續。

  韓國租車文章我也完成囉,請見此篇:關於台灣人在韓國租車,你該知道的是(含AJ Rent Car租車實錄)。。

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[首爾]SHILLA STAY Seodaemun/ 西大門新羅舒泰飯店

Shilla Stay

  三星集團旗下的分支子公司,SHILLA/新羅酒店 호텔신라,自西元1979年,三星集團前會長向韓國政府收購歷史建築迎賓館,以及週遭山坡區域,並在此興建旗艦酒店-SHILLA SEOUL,三十多年來,一直是韓國本土的高級飯店品牌首選,且如同品牌名稱的來由:新羅王朝一樣,集團特色除了承襲濃厚韓國傳統色彩之外,更積極融入許多現代與新式設計風格,發展至今,除了兩間位於韓國的五星級酒店:SHILLA SEOUL和SHILLA JEJU、一間位於蘇州的SHILLA JINJI LAKE,集團旗下的新羅免稅店SHILLA Duty Free,更是旅客至韓國旅遊時必定會造訪或消費的地方之一。

  國際酒店集團的分眾品牌概念,是我個人一直很喜歡研究的領域,鎖定不同族群或住宿取向的分支子品牌,帶著集團精神與歷史形象之外,各自又擁有不同的風格經營,再藉由集團管理,例如Starwood集團、Accor集團皆是採用此概念在擴展經營;企圖擴張飯店事業的Shilla集團,於三年前成立了第一個子品牌:SHILLA STAY/新羅舒泰,並於2014年10月正式開幕第一間品牌物業 SHILLA STAY Yeoksam,正式宣告版圖擴張的開始;承襲新羅酒店的優雅細膩氣質,融入時尚極簡的裝潢風格,商務精品酒店的形象與其品牌理念"Smarter Stay"十分相符。

擷取  

  截至目前, SHILLA STAY 已於韓國各地開立了九間分館,一開始就非常關注這個品牌的韓國哥與我,至今也已入住了四次,選擇的都是今天要位各位介紹的這間: SHILLA STAY Seodaemun/ 西大門新羅舒泰。

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