[釜山]海雲台 365天溫暖的奶奶家 鐵板豬肉/365일 따스한 할매집

  海螺,身為一個走在很前面的辣妹,這回當然也是要來介紹一間 #韓國人才會去 的神秘餐廳,同時,這篇一樣又是華文部落格界首篇撰寫此餐廳的文章,沒辦法,畢竟我們是不太去被台灣部落客寫到爛的那些店的,要走在前端請跟緊我;這間餐廳的地點,離海雲台鬧區有一點點的距離,位於一個住商混合區內,附近有一個高中,其他基本上是沒有觀光客會靠近的因素,又是個來自我們私房清單中的浪漫餐廳。

  店名就叫做:365天溫暖的奶奶家/365일 따스한 할매집,主要販售的menu是鐵板炒蔥絲豬肉、豬肉湯飯、血腸和水肉等等,不是什麼充滿噱頭的浮誇款,賣的都是韓國蠻經典的食物,這種樸實的美味,就像是外婆和奶奶親手做的一樣,才是最會能讓人不斷回味起的,比較特別的是,這間店為24小時營業,當你飢腸轆轆時,即便是在深夜,奶奶家也永遠開著燈等待你的造訪。

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[釜山]韓國人才會去/釜山最高級的:海雲台 巨大韓牛 거대갈비

  好久不見的 #韓國人才會去 系列又回來了,這次一樣要帶大家去的是我們私房美食清單中的店家,這間傳說中「釜山最高級」aka 最貴的韓牛烤肉店,連韓國人自己都說貴哈哈哈哈哈哈;標題的「巨大」很容易讓人誤會,以為這是一間在賣超大塊牛排的餐廳,事實上,巨大就是這間店的店名,店內供應的是韓國1++特上等級的韓牛(母牛),精緻又奢華的美味,加上高雅的裝潢、優質的桌邊服務,讓這間店在餐廳眾多的海雲台海濱獨樹一格,許多釜山在地人若有重要活動要慶祝,例如結婚或畢業,這間巨大韓牛肯定都會在考慮的餐廳清單當中。

  因為品質突出,價格當然不是太親人,若以單點來說,一個人的價位大約會落在六~十萬韓元之間(視你的食量而定),但如果你只是想要品嚐看看這出名的美味,又不想花太多預算,嗆辣妹在此也可分享一個小秘密,巨大韓牛在中午時刻有限定的午間特選套餐(11:30~15:00),一個人只要33,000韓幣,就可以享用到巨大牛排骨出名的醬醃韓牛,加上他們同樣有名的平壤冷麵,不過份量相較之下會比較少一些,較適合只想嚐嚐味道或小鳥胃辣妹。

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[釜山]西面超划算鄉村飯桌/서면 밥상

  海螺,好久不見的:韓國人才會去 系列文章又擱回來了,這回要分享給大家的,是在釜山西面的“飯桌”(밥상),這間餐廳,地點就位於西面鬧區,除了能夠讓你吃到完整的傳統韓國味,菜色更是豐富到一個不行,每一道菜都不是隨便做做就端上桌的,吃一口就能知道,為何都已經過了用餐時段,店內還是滿滿操著釜山腔的正港韓國人。

  但是,如果只是因為上面的這些元素,那我到底還要寫這篇做什麼?除了好吃,還有一個非常驚人的原因,讓我對這間餐廳留下超深刻的印象,那就是因為:這間店,超。便。宜。 

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[釜山]韓國人才會去的-海雲臺 深夜炸雞 심야치킨

深夜炸雞

  釜山小旅行總共也才一個禮拜,我們卻吃了三次炸雞,雖然其中一次我是以失憶的狀態出席的(yes就是大喝醉),還在人家店裡做了大糗事,之後若是有寫到那間店再來讓你們笑一笑,畢竟我們今天的重點並不是這個,你們都不要在那裏擾亂我(誰?);這間從1970年就開業的深夜炸雞,是我在做功課時從韓國人的naver blog發現的,而且一連還好幾個人都有寫這間,於是就恭敬不如從命的把他加到我的釜山浪漫小地圖裡面,想說如果有經過的話可以考慮去一下,畢竟人家都開了四十五年耶(很容易被老店騙走的人)。掰了位,這間裡當可以算是我的私房小景點吧,因為根本沒有台灣人或華文部落格使用者寫過這間,我本人就是第一位。

  *2017年後記:後來有不少台港部落客,都是看了我寫了之後才去,許多資訊都是使用本文當中的,甚至有點抄襲的嫌疑,然後一率都只寫:「看到網友說」,well,你們也有良心一點吧,要參考可以,但也至少註明一下你看到的出處是來自我這裡吧,不會自己找尋新題材或自己嘗試新東西,至少也該保有一些尊重原創者的態度。

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[釜山]韓國人才會去的-西面刀切麵 서면손칼국수

 西面刀切麵 (16)   

  沒有錯,釜山的第一篇食物文就要來個假掰的"韓國人才會去"系列文,事實上不僅是這次的旅程,之前在首爾也常進入一些神秘小店,也就是不會講韓文的外國人根本不可能去的店,因為一來,裝潢不是觀光客的菜(好,不是我的菜總可以了吧),其二,菜單上全部都是韓文,你不會韓文還真的cannot點餐 (搖食指),第三,這些店的老闆阿珠媽阿足西或是店員哥,會講英文的非常少,在首爾還有一些許會講的可能性,釜山就我這次的經驗,英文out!(手勢比門口),很多地方別想靠英文走跳,我整個吃鱉!講英文時人家都露出驚恐的婊情!大吃鱉!!所以後來我都不講了,直接call out韓國哥來翻譯(但觀光客的熱點,例如免稅店和南浦洞等就不會這樣,大家別擔心,釜山也有會說中文的店員)。

   基本上我們不嬉鬧,回到正題,到西面的這天,正好是台灣家家戶戶都在烤肉的中秋節,不過韓國人中秋節沒有在烤肉的,而是返鄉團聚祭祖兼喝酒,而且韓國的中秋假期不像台灣小氣的要死只放三天,他們一放就是五天,可以讓民眾喝到酒精中毒,康復之後再來一次都可以,雖然在出發之前就已經知道中秋假日時,韓國很多店都會休息,但是因為我們第一天只在海雲台,那裏根本就是一個逼近跨年的盛況,人多得跟什麼一樣,如果有人開始倒數我也不會意外,所以這天早上我們搭地鐵到西面,一出站真的有點嚇到,沒人,路上真的沒人,不要說我騙你,下面的照片分你看,簡直有種惡靈古堡拉昆市的感覺。

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