[首爾]鍾路三街烤鰻魚 故鄉豐川鰻魚店 고향 풍천장어

  鰻魚這種食物,老實說我以前是不太敢吃的,因為在台灣能吃到的,通常只有日式烤鰻魚,上面塗有醬料的蒲燒鰻對我來說,就是有一股不太能接受的土腥味,對seafood接受度不高的me總是驚驚,直到我成為一個韓媳,在首爾嘗試過韓式烤鰻魚後,我才發現:「原來鰻魚是可以吃起來很不腥的」,那到底為什麼要上面加醬把他搞成這樣?超級辣妹問號,從此讓我我對鰻魚的印象改觀。

  這間故鄉豐川鰻魚店/고향 풍천장어,位於鍾路三街站附近,也就是樂器市場的旁邊,地點有點神秘,位於一個非常不起眼地方,不太熟悉此區的人肯定會miss掉他,畢竟誰會想到樂器市場旁的小巷弄內,藏著這麼一間超厲害的烤鰻魚老店。

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[首爾]松楸 釜谷排骨 韓牛烤肉 송추가마골/Songchoo Gamagoll(汝矣島分店)

  這間송추가마골,有好好跟隨著網辣腳步的老朋友肯定都知道,甚至already去過了,他除了是我本人在首爾的愛店,也是我們每年到韓國都會造訪的餐廳,之前曾經寫過這間餐廳的王排骨湯和調味烤排骨,這一回,用愛產生的第二集,文章的重點會放在他們另一項很驚人的菜色,也就是傳說中的韓牛烤肉。

  身為一個要求很多又難相處的辣妹,什麼韓牛吃到飽、站著吃烤肉三星來辣都不是我的type,你們也不會見到我介紹那些餐廳,惜字如金(有嗎)的me,要寫文章就是會推薦最好的,沒有要在那邊亂寫一堆莫名其妙的東西浪費大家的時間;關於這個品牌的歷史沿革和分店介紹,前一篇文章已經都詳述了,還沒讀過的請自動自發去補進度。

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[首爾]南大門 錦城館 羅州牛骨湯 韓牛水肉 금성관 나주곰탕

  談到韓國飲食中的湯品,給人的印象一般都是紅色湯底或口味較重的料理,例如泡菜鍋、部隊鍋或大醬湯等,部分台灣人由於飲食習慣和韓國相差甚遠,吃到真正道地的調味時還是會有點無福消受,至於清淡的料理,除了一般旅客都知道的人蔘雞、雪濃湯之外,其實還有一種是蘊藏了韓國傳統與歷史的飲食,也是我自己非常喜歡的韓國食物:羅州牛骨湯/羅州牛肉湯 나주곰탕。

  這間位於北倉洞的名店,就在南大門市場對面,直接使用羅州知名歷史建物「錦城館」作為店名,販售的就是正統的羅州牛骨湯,以及讓我為之驚豔的韓牛水肉,店址位於地鐵明洞站、市廳站和會賢站之間,離旅客常出沒的區域不會太遠,無論你是中午逛完南大門後肚子餓,或是在明洞shopping到深夜,想要找個地方小酌,營業到深夜的錦城館在這裡等著你,更特別的是,在中午時段用餐還能享用免費的동동주(咚咚酒)。

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[首爾]韓國機場接送好方便 讓KKDAY載你去飯店(+韓國機場巴士與機場快線心得)

  海螺,各位辣妹搭飛機到首爾時,通常都是選擇哪種方式進城呢?

  仁川機場距離首爾市區,大約有六十多公里,在沒有塞車的前提下,路程大約需要一小時至一小時半,若選擇搭車,再將轉車換乘的時間加進去,則會再拉更長,通常情況下,從下飛機起算,接著排隊出關領行李,一直到抵達飯店,大約需要兩個小時左右的時間,以我目前最常搭乘的韓亞航空OZ712為例(我不搭國籍航空和廉航,所以不會飛金浦),下午一點起飛,抵達首爾是韓國時間的下午四點半,搭個車抵達飯店,差不多也六七點了,通常都是放下行李後就和朋友去晚餐(然後一路喝到兩點這樣),第一天能夠運用的時間其實不多。

  從仁川進市區的方式有很多種,最多造訪韓國的旅客運用、大家最熟悉的當然就是「機場巴士」和「韓國機場快線/AREX+轉乘地鐵」,以及一個大家比較少嘗試,同時也是今天這篇的主題:「機場接送 aka. 預約計程車接送服務」。

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[首爾]南北韓停戰線/板門店JSA共同警戒區參訪(下)

  實在是沒想到寫個DMZ/JSA一日遊也能寫成三篇,逼死辣妹的就是強迫症的我痣己,前兩集寫了一堆字,你們最好是都有認真看,還沒看過的請自己跑起來,給你複習;前面的行程中,我們去了瞭望台給申奉仙姐姐上課,還透過望遠鏡看北韓在那邊演戲,再去了臨津閣感受戰爭的場面,終於是要進入到重頭戲,也就是一定要事先申請並參團才能進入的JSA共同警戒區,不過在這之前,我們要先來去吃飯。

  不要以為吃飯這件事很簡單,雖然午餐又是包含在行程費用當中,自從大概十年前的帛琉行之外,大約八十年沒跟團了(旅行就是要自由行才有樂趣啊),而且,又是在這我最不可能跟團來的韓國,實在無法事先想像會吃到什麼;從臨津閣往餐廳的車程當中,導遊以沫和整車的老外介紹待會午餐的主角:bulgogi,說這是韓國非常有名的menu之一,it’s a must try in Korea之類,如果有不吃肉的vegan辣妹,也有同樣有名的蔬菜bibimbap可以選擇,老外們一邊興奮之餘,韓熊和我喵到了餐廳的招牌,上面居然寫著海鮮湯、黃河豚和鰻魚哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,去賣海鮮的餐廳吃bulgogi??北韓人問號??

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[首爾]南北韓停戰線/板門店JSA共同警戒區參訪(中)

  這兩個月頻頻登上媒體焦點的:南北韓元首會面,文在寅與金正恩創造歷史的握手畫面,背景就是此系列文章要分享給大家的特殊地點:板門店,上一集中介紹了如何報名參加DMZ/JSA之旅,也大概說明了一下相關小知識,本集當然就是重頭戲,即為當天我們前往這緊張氣氛滿點的管制區行程紀錄,還沒有看過上一集的請記得自己去複習。

  行程一大早就得報到,千萬不能遲到,因為費用是無法取消的,若是晚到了,車子本身也不會等你,請各位辣妹務必設好三十六個鬧鐘,以免前一晚拼酒大賽喝到太晚,會當場睡過頭(每天在拼酒的只有我好嗎);我們這回住的飯店就在景福宮旁邊,離Panmunjom Tour集合的地點不遠,於是我們吃完飯店的早餐就直接步行過去,地點在光化門站附近,KOREANA HOTEL旁邊的朝鮮日報大樓,下面有CU便利商店和咖啡廳,如果來不及吃早餐的水水也可以報到後來這裡購買。

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[首爾]南北韓停戰線/板門店JSA共同警戒區參訪(上)

  北韓,這個充滿了神秘色彩的集權主義國家,很多人應該和我一樣對其充滿了好奇與興趣,雖然目前已經能夠經由中國前往北韓觀光,但由於敝人本身已經入境過很多次大韓民國,未來亦可能會移居韓國,保險起見,這輩子除非南北統一,我應該是沒有機會前往北韓觀光,因此,位於北緯38度停戰線之上,開放給大眾參訪的板門店,就成為了一個最能靠近北韓,用眼睛就能見到北韓的安全參訪地點。

  板門店,這個我們向來僅能從新聞報導當中看到的地名,實際上並不是一個店,也不是一個地名,這裡是南北韓在1953年韓戰結束後,簽訂《朝鮮停戰協定》的區域,我們常在新聞報導中看見的藍色小屋子,也是位於這個守備超嚴謹的JSA區域,想要進入這個軍事管制共同警戒區,只能透過數間經過國家認可的旅行社,報名並提前以護照接受審核,再以團體的形式進入,若要自行開車,僅能抵達遼望台和臨津閣等外圍的景點,無法進入最核心,氣氛也最緊繃的共同警戒區/JSA

  睽違十一年、史上第三次的南北韓元首會議,就在這個月/2018年4月27號,文在寅與金正恩即將面談的地點,也正是圖片上方的JSA。

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[韓國觀察自白書]南大門網美秘境,帶你了解韓國祭祀與掃墓的小發現

  韓國的宗教信仰組成很多元,根據維基百科上,2015年的人口普查資料,超過半數的韓國人是沒有特定的宗教信仰,或僅相信韓國傳統薩滿教/巫教與韓國儒學,選擇基督教作為信仰的人有19.7%,信仰羅馬天主教有7.9%,韓國佛教則約占了15.5%,韓國各城市區內隨處可見的大小教堂或教會,都能看出基督教與天主教在韓半島的擴展蓬勃。

  今天韓國觀察自白書,沒有要深入談宗教,只是想藉由宗教這個議題作為一個引子,來跟大家分享一下我這六年多來,身為一個類韓媳辣妹,經由參與祭祀掃墓活動時所觀察到的一些文化差異現象,這個議題對某些人來說也許會有點避諱感(上回寫喪葬習俗文化時,就有水水留言說對這種主題有一點避諱),但就我個人的想法,這些喪葬禮俗之事本來就是人生必經,我們每一個人肯定都會遇到,多了解一點也是擴展自己的知識圈,似乎沒有必要這麼迷信地去抗拒,尤其,我們喜歡旅行,但總不能永遠都停留在買東西吃東西,那樣真的太可惜、太淺了(我們是很深的)(?),能夠盡量地多方去觀察、去了解各國的文化現象和傳統習俗差異性,對我而言才是旅行最美好的元素之一,且畢竟真的不是每一個台灣人都和我一樣能有這種機會,觀察到許多旅客不會看見的事物,因此才想要多層面地書寫出來與大家分享。

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[江原道]華川山川魚冰雪慶典 韓國冰釣初體驗(新增2020年舉行資訊)

*新增2020年活動訊息

  看著天上緩緩飄下的雪花,站在冰川上面等待冰層下的魚上鉤,望向遠方被白靄覆蓋的山頭,對我們這種出生在東南亞的人來說,實在是個很特別的體驗,尤其那個從腳底傳來的寒氣和江原道零下氣候的氛圍,完全不是我們生長環境能夠接觸到的,對我來說非常新鮮,也讓我留下了很難忘的經驗。

  華川冰川魚慶典,或稱華川山鱒魚雪花節(화천 산천어축제/Sancheoneo Ice Festival),通常都是舉行在每年年初,一月至二月之間,而2020年的舉行時間是:2020/1/4~2020/1/26,想要親身體會這個特別的文化慶典活動的辣妹們,務必提早安排和預訂車票,這篇我本人先前前往的紀錄文章提供給各位參考。

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[首爾]松楸 釜谷排骨 王排骨湯 韓式烤肉 송추가마골/Songchoo Gamagoll(松楸本店&光化門分店)

  這回的「韓國人才會去」私房餐廳,是我本人的愛店之一,每年回去首爾幾乎都會去造訪一次,他們讓我印象最深刻,同時也是招牌菜色的,就是那賣相和滋味都很驚人的:王牛排骨湯,以及我這輩子吃過最好吃的烤牛肉。並且這篇,亦是華文部落格界的第一篇介紹文,沒有人介紹過他,沒辦法,我們就是走得比較前面又與眾不同。

  開幕於1981年的Songchoo Gamagoll/송추가마골,本店位於首爾北方約十多公里的揚州市松楸 송추,由於韓熊哥媽媽的墓園就位於松楸,且這間餐廳就正好在前往的路途上,因此我們每年都至少會造訪一次,雖然已經是一間將近四十年的老店,但別忘了,韓國人最會的就是老牌換新裝,가마골不論是裝潢氛圍、菜單文宣設計和品牌形象,完完全全就是現代時髦餐廳的樣貌,並且已經發展成集團規模,在首爾市區也有分店,因此,即使松秋本店有點遠,對於觀光客來說,並不是很容易到達,別擔心,今天這篇文章,我會一起介紹松楸本店和首爾光化門分店給你們。

(2019年8月再更新,增加汝矣島分店以及韓牛烤肉,文章在此

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